片冰機冰片:
1.   由于冰片扁平的形態特點，使它比同重量的其它各種形態冰的表面積都大。接觸面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，1000公斤片冰的表面積達到1579平方米，而且它類型冰如管冰，顆粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2到5倍。
2.  片冰質地干燥，柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。其扁平的外形將更小可能的傷害到被冷藏物。
3.  由于片冰巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰可以迅速融化成水，帶走熱量，為被混合物增加濕潤。
    
     華豫兄弟蒸發器采用固定靜止立式設計，材質為優質304不銹鋼或高效導熱的碳鋼（碳鋼為電鍍硬锘處理）。全自動保護焊接設備，高性能的熱處理退火設備。850℃高溫退火處理能徹底消除工件焊接殘余內應力。保證冰桶良好的材料力學性能,使用過程中永不變形。
    華豫兄弟片冰機冰刀為自主研發生產的螺旋多刃冰刀,采用高性能硬質不銹鋼一次成型制作，結構科學，干凈衛生。合理的螺旋角度，保證切冰阻力小，切冰均勻，無震動。